玉泉酒業(yè)于1959年由國(guó)家商業(yè)部投資、黑龍江省政府組織下，正式成立“黑龍江省玉泉酒廠”。酒廠位于黑龍江省阿城市玉泉鎮(zhèn)，占地面積15萬(wàn)平方米，是國(guó)家二級(jí)企業(yè)，省級(jí)文明單位標(biāo)兵，東北白酒行業(yè)的龍頭，省內(nèi)較大的白酒廠家。
好酒必有佳泉。玉泉鎮(zhèn)是中國(guó)蒸餾酒發(fā)源地之一。早在850多年前，道教太一道創(chuàng)始人蕭抱珍為報(bào)皇恩，將太一道制取藥露的秘籍蒸餾法傳給金皇室。金熙宗赦令在京郊玉泉建立皇家御酒坊，取當(dāng)?shù)赜袢谜麴s法釀制御酒，中國(guó)北方最早的蒸餾酒由此在玉泉誕生。自此以后，玉泉便酒坊林立，聞名天下而近千年不斷。
酒廠建立后，在繼承和發(fā)揚(yáng)金代釀酒技術(shù)基礎(chǔ)上，不斷改革創(chuàng)新釀造工藝。1975年，全國(guó)白酒泰斗周恒剛領(lǐng)導(dǎo)的全國(guó)白酒技術(shù)精英專家小組，歷經(jīng)一年的苦心研制，首創(chuàng)出既有醬香、濃香型風(fēng)味，又有地方特點(diǎn)的兼香型玉泉方瓶，成為當(dāng)時(shí)中國(guó)第五大白酒香型。2002年9月，酒廠由國(guó)營(yíng)企業(yè)改制為民營(yíng)股份制，更名為“黑龍江玉泉酒業(yè)有限公司”。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)決實(shí)施名酒經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化市場(chǎng)拓展，5年來(lái)，酒廠主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以年均30%的速度增長(zhǎng)，累計(jì)完成稅收近億元。核心產(chǎn)品“玉泉方瓶”屢獲殊榮，捷報(bào)頻傳。
2008年6月，華澤集團(tuán)旗下香港金六福投資正式控股了“黑龍江省玉泉酒業(yè)有限公司”。并購(gòu)后華澤集團(tuán)將致力于將玉泉繼續(xù)做強(qiáng)，確保并擴(kuò)大省內(nèi)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，同時(shí)穩(wěn)步拓展省外市場(chǎng)，力爭(zhēng)成為東北三省第一品牌。
2009年，集團(tuán)斥資5000萬(wàn)元，在玉泉酒業(yè)建起了東北規(guī)模最大的1.1萬(wàn)噸的自動(dòng)化勾儲(chǔ)中心。2010年，集團(tuán)再度投資5000萬(wàn)元，引進(jìn)國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的白酒自動(dòng)化生產(chǎn)線和建設(shè)全新包裝車間。
同時(shí)，自2009年以來(lái)，玉泉酒先后推出了“和諧清雅”、“年份酒”、“封壇洞藏”等系列中高檔產(chǎn)品，全力向高端白酒市場(chǎng)挺進(jìn)。未來(lái)數(shù)年內(nèi)，華澤集團(tuán)還將繼續(xù)通過(guò)固定資產(chǎn)投資和改造，把玉泉酒業(yè)打造成為為以白酒為核心的，集農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與工業(yè)旅游為一體的大型循環(huán)經(jīng)濟(jì)企業(yè)。
玉泉酒業(yè)
古法精釀
從金代的蕭抱珍首創(chuàng)“蒸餾法”到金熙宗親賜“御酒”，從800年傳承的玉泉佳釀到名滿天下的兼香經(jīng)典，玉泉酒的始終沿用古法釀造的精髓工藝，并在其中創(chuàng)新出獨(dú)具濃醬兼香風(fēng)格的的玉泉美酒。在釀制過(guò)程中玉泉酒堅(jiān)持選用純糧精釀，對(duì)糧食的選擇也極為苛刻，非顆粒精實(shí)者不選，非當(dāng)年新糧者不用。所用之水更是幾百年間噴涌不絕的純凈礦泉。同時(shí)它的發(fā)酵窖池均為人工泥窖，保證了糟粒的長(zhǎng)期活性和最大化的利用，這樣釀出的酒別具風(fēng)味，而且無(wú)法復(fù)制。
天賜佳泉
名酒必有佳泉。在風(fēng)景如畫的玉泉，滿山遍野奔騰著小溪，噴涌著山泉，山林草地之間有一股清如玉、潔如晶的泉水，稱為玉泉。玉泉水勢(shì)鼎沸，狀如堆雪，水中含鋰、鍶、鋅、偏硅酸等多種對(duì)人體有益的微量元素，已達(dá)到飲用天然礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的界限指標(biāo)。從現(xiàn)代科學(xué)角度看，水是一種極好的溶媒，對(duì)釀酒的糖化快慢，發(fā)酵的良差，調(diào)味的優(yōu)劣，都有很大的關(guān)系。這一切，為玉泉酒能成為玉液佳釀提供了天然的保證。
珠米紅糧
東北地區(qū)物產(chǎn)豐富，滾滾南下的“原字號(hào)高梁小麥”聞名全國(guó)，成為釀酒最佳原料，正是這晶瑩剔透的珠米紅糧成就了玉泉凈爽純正的專屬味道。黑土地的高粱，顆粒飽滿、淀粉含量高，用此高粱釀造的玉泉酒酒味甘美、醇厚。作為制曲主要原料的小麥，它的選取則更為嚴(yán)格。必須麥粒完整、顆粒飽滿，用該小麥踩制的大曲，產(chǎn)生較高的糖化力、發(fā)酵力和蛋白分解力，這是決定玉泉酒特有香氣的重要因素。而作為輔料的稻谷則要求新鮮、干燥，顏色呈金黃色，還要清蒸除雜。正是在原料上的精益求精才會(huì)釀制出獨(dú)具魅力的玉泉酒。
兼香工藝
技為酒之神，玉泉酒在繼承與創(chuàng)新中首創(chuàng)的兼香工藝，讓玉泉方瓶成為同類產(chǎn)品中的翹楚。玉泉酒汲“北酒”貯酒工藝之精，采“南酒”釀造工藝之髓，匯成“固液融合、濃醬兼香”之獨(dú)特工藝，并運(yùn)用兩步法在分型發(fā)酵、分型陳貯、基酒科學(xué)融合、貯藏醅熟等細(xì)節(jié)做到精益求精，從而得出玉泉酒入口濃香、回口醬香的獨(dú)有風(fēng)味。成為繼茅臺(tái)、五糧液等名酒之后中國(guó)第五大白酒香型。
橡木酒海
橡木酒海是玉泉酒獨(dú)特的貯藏工藝。眾所周知，優(yōu)質(zhì)葡萄酒都是用橡木桶儲(chǔ)存的，而用橡木桶儲(chǔ)存白酒卻少之又少。玉泉酒業(yè)有1300多個(gè)30余年歷史的橡木桶，每只都堪稱鎮(zhèn)廠之寶。其選取的橡木是長(zhǎng)白山生長(zhǎng)數(shù)十年的白橡木，木質(zhì)酯香豐富，透氣性好，對(duì)酒有很好的催熟作用，玉泉酒在橡木桶中貯藏會(huì)變得更加香醇，更接近琥珀色。而橡木桶在與酒長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的融合中，桶有陳香，酒有陳味，酒的醅熟醞釀全在與橡木桶的“廝守”中完成，待到啟封時(shí)酒香四溢，醇稠如蜜，玉泉酒的濃郁芬芳也因此得來(lái)。
大師締造
上世紀(jì)七十年代初，負(fù)責(zé)黑龍江省白酒技術(shù)工作的高月明率先提出了“兼香型”白酒的概念，并開(kāi)始在玉泉進(jìn)行研制。
1975年，全國(guó)白酒泰斗周恒剛帶領(lǐng)高月明等全國(guó)20多名白酒專家，經(jīng)過(guò)多方考查多次實(shí)驗(yàn)，建立了玉泉兼香型白酒的的工藝基礎(chǔ)。
2008年由多名白酒專家共同研制的“36o、32o和諧清雅”產(chǎn)品，成為國(guó)內(nèi)第一支兼香型低度酒，為引領(lǐng)健康飲酒新風(fēng)尚做出了新貢獻(xiàn)。玉泉酒正是在幾代白酒大師的努力下，成就了其在中國(guó)白酒發(fā)展史上的重要地位。
1、取得國(guó)家規(guī)定的相關(guān)營(yíng)業(yè)資格的公司或者個(gè)體工商戶；
2、認(rèn)同玉泉酒業(yè)產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)理念；
3、代理商應(yīng)有較強(qiáng)的進(jìn)取精神以及長(zhǎng)遠(yuǎn)的投資眼光；
4、具有酒類或食品、飲料行業(yè)經(jīng)銷經(jīng)驗(yàn)；
5、有資金實(shí)力，具備本產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)資金；
6、具有一定的物流配送能力和倉(cāng)儲(chǔ)能力。
玉泉白酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥、大麥、豌豆制曲，固態(tài)泥池老窖發(fā)酵，酒質(zhì)色澤清透、口感柔順、香味自然、回味甘美。具有綿、甜、凈、爽、香、醇、厚之特點(diǎn)。
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2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
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5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
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