話(huà)說(shuō)民國(guó)期間，玉溪人翟永安在昆明端仕街開(kāi)店煮小鍋氽肉米線(xiàn)、氽肉餌絲著名，一天，因翟師傅勞累過(guò)度，氽肉餌絲下鍋后，他跑到外面抽水煙筒，回到廚房氽肉餌絲里的湯全干了，恰逢顧客催得急，翟師傅只得忙下鹵水和紅油，翻顛幾下后端上桌，顧客一吃，大為稱(chēng)絕，問(wèn)這是什么餌絲，翟師傅急中生智答“鹵餌絲”，后成為昆明有名小吃。
昆明端仕餐飲管理有限公司端仕小鍋米線(xiàn)精選云南一級(jí)地道食材，團(tuán)隊(duì)走遍云南，不斷搜集一流食材，不斷更新菜品，只為制作出最地道的云南口味，純手工制作，粗細(xì)均勻，燜肉腌菜，紅油潑辣嚼勁十足，很多外地游客來(lái)云南旅游，端仕小鍋米線(xiàn)就是必吃美食，這足以可見(jiàn)端仕小鍋米線(xiàn)是多么受人歡迎。
端仕小鍋以健康、美味、新奇等特色風(fēng)靡整個(gè)餐飲市場(chǎng)，成為超人氣美食，吸引廣大投資者的熱情關(guān)注，如此火爆的市場(chǎng)，自然也贏得了不少投資者的青睞，如今端仕小鍋已經(jīng)在全國(guó)拓展了多家加盟店，而且想要邁入端仕小鍋米線(xiàn)加盟隊(duì)伍的投資者人數(shù)還在不斷增長(zhǎng)。
云南人對(duì)米線(xiàn)有一種特殊的情結(jié)，雖然云南人吃米線(xiàn)的歷史很長(zhǎng)且吃法很多，但直到上個(gè)世紀(jì)二十年代，一道新的米線(xiàn)吃法橫空出世，把米線(xiàn)推到了一個(gè)高峰，那就是玉溪翟氏遠(yuǎn)創(chuàng)發(fā)明的小鍋米線(xiàn)，在幾十年的傳承中，端仕小鍋已然成為了昆明味道的代表之一，和眾多老昆明美食一樣，端仕小鍋吃的不僅僅是一個(gè)味道，更是一種老昆明的生活。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來(lái)越多的投資商紛紛加盟餐飲行業(yè)，端仕小鍋米線(xiàn)作為餐飲行業(yè)中的知名品牌，端仕小鍋所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品有米線(xiàn)、米粉等美味。
1、健康狀況良好，有經(jīng)營(yíng)餐飲事業(yè)的意愿，具備獨(dú)立民事行為能力的單位或個(gè)人;
2、認(rèn)可端仕小鍋米線(xiàn)的經(jīng)營(yíng)理念并能夠同總部共同發(fā)展;能夠認(rèn)同總部的統(tǒng)一管理指導(dǎo);
3、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，同時(shí)有合適餐飲經(jīng)營(yíng)的店鋪;
4、具有一定的商業(yè)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，才可以加盟端仕小鍋米線(xiàn);
5、具有良好的社會(huì)關(guān)系;
6、想要加盟端仕小鍋米線(xiàn)，還需要能夠按照國(guó)家規(guī)定辦理餐飲證照手續(xù)。
小吃就是能表現(xiàn)一個(gè)地方的特色，小鍋米線(xiàn)就是昆明的代表特色小吃，一提到昆明小鍋米線(xiàn)，很多昆明人腦海中就浮現(xiàn)出曾經(jīng)排隊(duì)吃“端仕小鍋米線(xiàn)”的畫(huà)面，端一碗餌絲或者米線(xiàn)，“哧溜”一聲下肚，空氣中飄散的都是老昆明的味道。
一、小鍋煮，更入味!云南小鍋米線(xiàn)獨(dú)特之處，就是用小鍋煮配料，讓各種食材的味道聚合，產(chǎn)生美食的奇妙花火。
二、超大碗!超足料!而云南米線(xiàn)更是以配料眾多而著名，一碗云南米線(xiàn)，配料起碼達(dá)到五種以上，種種口味互相搭配，相得益彰，讓人垂涎三尺。
1.端仕小鍋米線(xiàn)項(xiàng)目咨詢(xún) 索取項(xiàng)目資料，通過(guò)電話(huà)或者網(wǎng)絡(luò)留言，咨詢(xún)相關(guān)問(wèn)題，了解項(xiàng)目情況。
2.申請(qǐng)合作 通過(guò)電話(huà)或者網(wǎng)絡(luò)，向總部提交合作申請(qǐng)，通過(guò)總部審核后，申請(qǐng)人收到《合作資格確認(rèn)書(shū)及邀請(qǐng)函》。
3.總部考察 預(yù)約前來(lái)端仕小鍋米線(xiàn)總部考察的具體時(shí)間。通過(guò)考察，了解更多、更全面的信息。
4.簽訂合同 雙方確認(rèn)合作意向，正式簽訂端仕小鍋米線(xiàn)加盟合同。
5 繳納費(fèi)用 投資者按照合同約定金額，進(jìn)行費(fèi)用繳納。
6.一期培訓(xùn) 投資者參與第一期人力資源培訓(xùn)及選址裝修培訓(xùn)。按總部培訓(xùn)要求，進(jìn)行中心前期籌備，如人員招聘、 店面選址裝修等。
7.選址裝修 在選好店面后，按照總部的培訓(xùn)內(nèi)容及裝修方案進(jìn)行統(tǒng)一裝修。
8.證照辦理 在當(dāng)?shù)毓ど袒蛎裾块T(mén)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相關(guān)手續(xù)。
9.人員培訓(xùn) 管理者可選派2-3名參加端仕小鍋米線(xiàn)總部師資培訓(xùn)。
10.二期管理者培訓(xùn) 投資者及學(xué)堂管理者參加總部統(tǒng)一培訓(xùn)，包括市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理、市場(chǎng)活動(dòng)指導(dǎo)等。
11.開(kāi)業(yè)籌備 根據(jù)各地具體情況，按照端仕小鍋米線(xiàn)的指導(dǎo)，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前期任務(wù)急宣傳活動(dòng)，確保中心正常開(kāi)業(yè)。
12.正式開(kāi)業(yè) 端仕小鍋米線(xiàn)正式開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)。
13.后續(xù)服務(wù) 總部長(zhǎng)期進(jìn)項(xiàng)全面的教學(xué)指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)支持等后續(xù)服務(wù)。
