精武鴨脖是湖北武漢最有名的漢族小吃，因為起源于漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進后用在鴨脖上，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃，僅在精武路一帶就有十幾家店。如今，精武鴨脖在全國各地隨處可見，并且形成一些新的流派。
精武鴨脖企業簡介：
精武投資發展有限公司是精武商標（餐飲服務類）獨立合法運營商。公司致力于美味豐澤生活，主打巷口美食，發揚精武品牌，傳播精武鴨脖文化為己任。立志將精武品牌打造成為中國特色小吃餐飲第一品牌。
精武鴨脖品牌介紹：
精武鴨脖、武昌魚、洪湖野鴨、楚天四絕等知名湖北特色健康農產品遠銷北京、上海、廣東、合肥、江西、山東、河南、陜西等地，銷售網點在全國分布達1500余處，公司投資的中國湖北特產網電子商務網站為全國唯一一家品種最全的B2C的湖北特產電子購物平臺。
精武鴨脖歷史由來：
武漢精武鴨脖最早源于重慶，1993年，鴨脖生意在武漢興起，2000年以后進入火爆期。從一開始，這個品牌就帶著濃濃的武漢味和十足的市井氣息。目前公認的武漢鴨脖發源地是漢口精武路。一條窄窄的小巷子，兩邊開滿了鴨脖子店面，成千上百根油光紅亮的鴨脖子就這么擺在攤位上，場面頗為壯觀。
一個關于鴨脖的傳說是，20世紀90年代初，湯臘九在成都學習鹵菜技術和中藥材配方，回武漢后，開起了第一家鴨脖子專賣店。另一個說法則是，上世紀80年代末期，精武路上有一家做川菜的館子“精武飯莊”生意火爆，1991年，為避免食客等待主菜的時間太長，四川籍師傅嚴家華出主意，可以鹵制豬尾巴、鴨頸等打發食客無聊時間，用三十多味中草藥鹵制出辣嘴不辣喉、越嚼越有勁的鴨頸。
不管哪個版本是鴨脖起源的正解，可以肯定的是，從那以后，精武鴨脖這塊領地不斷被發掘，并形成“華山派”涂國華、“少林派”湯光山、“武當派”王松林、“明教”蘇德濤這四位鴨脖品牌領軍人物鏖戰江湖的局面，直到今天還有新的品牌注入其中。
1、持有中華人民共和國有效身份證的自然人或持有企業法人營業執照的企業；
2、認同武漢精武的經營理念，遵守超級奶爸的管理方式和營業守則；
3、身體健康，能長期從事餐飲經營和管理工作；
4、具有至少10平方米以上的經營場所；
5、有強烈的創業投資決心，將武漢精武作為自己的事業；
6、自覺維護消費者的權益，具有一定的從商經驗，并且具有良好的從業道德和持久的商業意識。
精武鴨脖發展到現在最出名的數漢口精武牌，借助陶虹的形象代言，成為武漢市第七屆全國城運會的指定產品，成功實現企業品牌形象的進一步飛躍。
技術產品優勢：精武鴨脖，是湖北百年精武鴨脖食品有限公司根據市場調研實踐而制作的一套成熟穩定的核心配方技術，秘不外傳，同行難以模仿，確保經營無對手，獨霸市場！
精武鴨脖，采用標準量化數字控制技術，標準化的工藝流程，只要按照配方比例進行熬制老湯、熬藥、下料就能調制出統一的口味來，不需請大廚，有無經驗均可。
品牌優勢：精武鴨脖，知名品牌。是多年來經過市場驗證的口碑品牌，先后被多家媒體電視報道，是武漢特色小吃的典范。品牌名字“精武鴨脖”更是將武漢的小吃底蘊與黒鴨的秘制揉和，成就了武漢小吃的經典。
合法保障優勢：我們是以正規公司經營：湖北百年精武鴨脖食品有限公司。“精武鴨脖“既是我們申請的商標，又是我公司字號。且“健康好品味”宣傳口號具有極強的號召力。
投資優勢：精武鴨脖，兩人就能經營，七天即可開業。當月投資，當月收益。只要肯吃苦，一定賺大錢，是真正的暴利行業。
經營優勢：精武鴨脖，店面選址廣泛，既可在鬧市、旅游景點、住宅區臨街設店，也可進大商場、電腦城、影劇院、車站、碼頭、機場各專業市場或開店中店，還可面向超市、中西餐廳、學校、機關企業、醫院等送貨上門，亦可流動經營。總而言之，哪里人多就到哪開店。
服務優勢：精武鴨脖，公司實力雄厚，技術過硬，從店面選址、技術培訓、形象設計、裝修指導、開業促銷等有一套完整的方案，還可上門帶店跟蹤服務，解決問題！精武鴨脖為加盟商設計好序列開店所需VI系統，如就連加盟商開店的宣傳單、價格表，我公司也予以提供。
公司文化優勢：公司本著“以人為本，誠信經營”宗旨，堅守“追求卓越、精益求精；保持特色、打造品牌；誠信經營、共創財富”理念，公司文化氛圍濃厚。
1、咨詢考察：提交考察申請，現場考察公司總部和生產基地以及直營專賣店，了解公司規模、品種、經營狀況等，雙方對相關問題進行交流。
2、合作評估：老巷口精武根據交流和評估、以及加盟商提供的資料，綜合考察加盟商的條件，并據此判斷加盟商是否符合加盟條件。
3、確認合作：選址、簽訂正式的加盟合同、加盟商繳納2萬元人民幣（含質量保證金1萬和品牌使用費1萬）、裝修等相關費用。
4、開業籌備：確定加盟的門店具體、詳細的地址、門店裝修、培訓學習、開業方案的確認
5、正式開業：試營業，開業活動進行之后門店執行的1-2個月營業活動，通過試營業查漏補缺，強化專賣店的管理和營業員的銷售技巧，并通過這個周期強化、提升。正常營業，即門店的銷售活動進入正常的銷售期。
6、定期督導：武漢老巷口精武投資發展有限公司專賣店營運部會對加盟商門店的經營情況給予定期督導維護，以專賣店的業績和品牌推廣為核心，通過數據分析和考核結果，優化門店的經營策略，保持業績健康、持續地發展。
