“每人每”+“傳統(tǒng)大鍋”靈活多變，各種秘制鍋底，滿足不同的消費(fèi)需求。過江龍的鎮(zhèn)店之寶是菜品、小吃、特飲，來自綠色草原的極品肉類新鮮直達(dá);別出心裁的優(yōu)選各類100%天然海鮮，再經(jīng)由千百次人工捶打成滑形，類名為“滑潤有余”齒難忘，各種菌菇匯集成世界上最有營養(yǎng)的“花團(tuán)錦簇”。
過江龍火鍋秉承“過江龍”的大氣、易于傳播兼具向上、發(fā)展、不敗的精神，誕生于2000年。過江龍擁有一批曾在多個知名餐飲、酒店、食品企業(yè)任職的具有多年行業(yè)經(jīng)驗的專業(yè)管理與技術(shù)精英，團(tuán)隊?wèi){借對國內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營經(jīng)驗，對企業(yè)管理深入研究，將先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式與中國餐飲業(yè)的實際情況相結(jié)合，長期總結(jié)積累出了一套切實有效的餐飲項目市場化經(jīng)營和推廣運(yùn)作策略。
過江龍火鍋以“成就他人來成就自己”為奮斗目標(biāo)，奉行“戒欺、誠信”的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“創(chuàng)新、合作、誠信、卓越”的企業(yè)文化氛圍，真正做到“專業(yè)型餐飲服務(wù)營銷”，以不斷提高“過江龍火鍋”連鎖體系的營運(yùn)管理水平提升“過江龍火鍋”品牌價值。
過江龍火鍋企業(yè)介紹：
重慶過江龍餐飲管理有限公司系首創(chuàng)餐飲集團(tuán)旗下品牌。成立于2003年，注冊資本為300萬元，是一家專業(yè)從事特許經(jīng)營項目創(chuàng)新、開發(fā)、市場策劃、運(yùn)營推廣的專業(yè)型知識性企業(yè)。過江龍火鍋誕生以來，曾先后榮獲中國質(zhì)量信譽(yù)組委會授“質(zhì)量信譽(yù)雙滿意單位”，“全國綠色餐飲企業(yè)”、第五屆中國美食節(jié)暨首屆重慶國際火鍋文化節(jié)榮譽(yù)“重慶名火鍋宴”、“過江龍”火鍋底料榮膺“2004年中國美食節(jié)十佳火鍋底料”，“過江龍”系列調(diào)味品榮膺“最受消費(fèi)者歡迎喜愛的品牌調(diào)味品”。
劉儀偉先生曾擔(dān)任“過江龍”形象代言人，王力宏、張惠妹、理查德·克萊德曼、汪涵、楊鈺瑩、溫嵐、陳曉東、小野麗莎、張信哲、范曉萱、范瑋琪、齊秦、薩頂頂、于娜、曼哈頓交響樂團(tuán)等眾多知名明星均曾親臨過江龍火鍋餐廳；“過江龍”火鍋還曾參與拍攝電影《重慶美女》，成為家喻戶曉的“明星餐廳”。
過江龍人以“成就他人來成就自己”為奮斗目標(biāo)，奉行“戒欺、誠信”的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“創(chuàng)新、合作、誠信、卓越”的企業(yè)文化氛圍，真正做到“專業(yè)型餐飲服務(wù)營銷”，以不斷提高“過江龍”連鎖體系的營運(yùn)管理水平提升“過江龍”品牌價值。過江龍火鍋，寫百年之精髓、吸萬土之靈氣、“辣”遍大江南北，“麻”透中華大地。
過江龍火鍋之《重慶美女》：
《重慶美女》，一部幽默詼諧、搞怪離奇的都市愛情喜劇。由于娜、袁成杰、戚薇、羅家英等主演。在重慶過江龍火鍋（老洋河店）拍攝。在重慶某條美食街上，孫老大的火鍋店因其鍋底味道奇佳而聞名遐邇，引來眾多競爭對手覬覦他的鍋底秘方。馬大狗、馬二狗兩兄弟為了自家的火鍋店能在美食街站穩(wěn)地盤，千方百計找到了開鎖比任何小偷都快，經(jīng)歷比一切混混都豐富，撒謊撒的比所有騙子都高明的唐少爺幫他們偷盜孫老大的鍋底秘方。唐少爺這位高明的“賊”，不僅是偷到了鍋底秘方，還偷走了一位美女的芳心。
被偷走芳心的美女正是孫老大之女孫小舞。孫小舞有兩個特別與眾不同的好朋友（沙若馨和朱雨琪），這三位真善美的女孩居然在孫老大火鍋店對面開了一家名為重慶美女的火鍋店，當(dāng)街向?qū)O老大叫板！為了打敗父親孫老大，孫小舞竟然也要唐少爺幫她偷盜鍋底秘方。由此引發(fā)了一場重慶火鍋行業(yè)對鍋底秘方的激烈爭奪大戰(zhàn)，一系列詼諧幽默，卻又不失人間溫情的搞笑事件陸續(xù)登場……到底唐少爺會將偷到的秘方交給誰？父女叫板最終誰輸誰贏？什么才是美食的真諦？重慶美女將為我們揭開層層面紗。
唐少爺（袁成杰飾）通過手段接近了脾氣火爆，練得一身好功夫又頗具俠義之氣的孫小舞（于娜飾），怎奈一直怨恨父親（羅家英飾）的孫小舞竟欲與好友沙若馨（戚薇飾）、朱雨琪（冉婷婷飾）另開火鍋店，向父親叫板。眼看自己陷入了糾結(jié)的處境之中，唐少爺與孫小舞之間竟迸發(fā)出了不尋常的情感火花，而此時的一眾年輕男女們又發(fā)現(xiàn)了一個被孫老大隱藏了多年的秘密……
1、具有獨(dú)立民事行為能力的單位和個人；
2、具有一定的商業(yè)意識及服務(wù)意識；
3、愿意全身心投入餐飲行業(yè)；
4、認(rèn)同過江龍火鍋的未來前景及經(jīng)營理念；
5、服從總部管理，配合總部的市場運(yùn)作；
6、具有投資與經(jīng)營所具備的資金能力。
過江龍公司經(jīng)營運(yùn)作的知名餐飲品牌——“重慶過江龍火鍋”，已成為家喻戶曉的“明星餐廳”。過江龍火鍋發(fā)展十一年，加盟店遍布全國，擁有數(shù)百家直營、加盟店100余家，員工近千名，年產(chǎn)值突破億元，并在逐年穩(wěn)步增長，已躋身重慶火鍋領(lǐng)頭羊隊伍，發(fā)展成為了中國最具價值的特許加盟品牌?！斑^江龍”專用火鍋底料除行銷國內(nèi)眾多城市外，更是遠(yuǎn)銷香港、臺灣、澳門、澳大利亞、加拿大等地。
過江龍火鍋加盟四大優(yōu)勢
1、空間設(shè)計，最高級的定制：空間為商業(yè)而設(shè)計
過江龍認(rèn)為，商業(yè)空間必須為商業(yè)而服務(wù)，商業(yè)是空間的目的，空間為品牌的經(jīng)營銷售活動而設(shè)計。商業(yè)空間設(shè)計之妙，不全在美，而在于商業(yè)利用。由香港設(shè)計師量體裁衣的每一家店都有自己的點(diǎn)睛之筆，大膽、巧思，蘊(yùn)含在裝修的每一個細(xì)節(jié)上。每一家店都融合企業(yè)的氣質(zhì)，而這種氣質(zhì)，只可意會，不可言傳。
2、“明星餐廳”：明星到重慶吃火鍋首選過江龍
作為渝城首家“時尚明星火鍋主題餐廳”，健康、娛樂、引領(lǐng)是她與眾不同的特征，而強(qiáng)大的明星效應(yīng)則成為她最亮眼的名片，“明星餐廳”已經(jīng)家喻戶曉，在重慶火鍋業(yè)內(nèi)享有很高的品牌知名度及美譽(yù)度。
王力宏、理查德?克萊德曼、小野麗莎、張信哲、范曉萱、范瑋琪、齊秦、薩頂頂、曼哈頓交響樂團(tuán)等50余位知名明星均曾慕名光臨。過江龍亦參與拍攝電影《重慶美女》。
3、經(jīng)營模式：秀色可餐，純粹新鮮
“每人每”+“傳統(tǒng)大鍋”靈活多變，各種秘制鍋底，滿足不同的消費(fèi)需求。過江龍的鎮(zhèn)店之寶是菜品、小吃、特飲，來自綠色草原的極品肉類新鮮直達(dá)；別出心裁的優(yōu)選各類100%天然海鮮，再經(jīng)由千百次人工捶打成滑形，類名為“滑潤有余”齒難忘，各種菌菇匯集成世界上最有營養(yǎng)的“花團(tuán)錦簇”；過江龍的小吃和特飲則是自成一派，由多位金牌餐點(diǎn)大師根據(jù)不同時節(jié)、菜品定制開發(fā)，樣樣絕配，營養(yǎng)美味。
4、做品牌拼大牌：過江龍最新力作——楊家坪店
重慶過江龍火鍋楊家坪店位于楊家坪步行街斌鑫世紀(jì)商業(yè)城，占地600平米。她是過江龍火鍋“時尚快樂主題餐廳”的延續(xù)和升級，作為渝城首家“時尚明星火鍋主題餐廳”，健康、娛樂、引領(lǐng)是她與眾不同的特征，而強(qiáng)大的明星效應(yīng)則成為她最亮眼的名片，王力宏、理查德?克萊德曼、小野麗莎、張信哲、范曉萱、范瑋琪、齊秦、薩頂頂、曼哈頓交響樂團(tuán)……都曾慕名光臨。
楊家坪店超越了我們對于重慶火鍋的傳統(tǒng)認(rèn)識，將過江龍火鍋對于火鍋文化的理解進(jìn)行了全面闡釋：在這里北歐風(fēng)格的后現(xiàn)代元素與奔放的埃及風(fēng)會同重慶火鍋的熾熱，完美地融為一體！精致的產(chǎn)品、精細(xì)的服務(wù)又體現(xiàn)了過江龍對現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的完全認(rèn)同！我們完全有理由淡忘喧鬧的碼頭傳統(tǒng)，激情擁抱并體味這份全新的火鍋感受。
楊家坪店的盛大啟幕昭示著過江龍火鍋“時尚明星主題餐廳”這一全新經(jīng)營模式的成型。也代表著過江龍火鍋超“三維”時代的到來-------重慶火鍋革命從現(xiàn)在開始！
咨詢加盟事項：免費(fèi)索取加盟資料，具體可郵寄或派送。
加盟意向聯(lián)系：電話信函往來，與加盟者深度溝通，了解客戶綜合情況。
客戶實力調(diào)查：公司到加盟者處進(jìn)行考察、評估，填寫意向客戶評估表，初步達(dá)成合作意向。
企業(yè)實地考察：公司邀請加盟者到企業(yè)進(jìn)行實地考察。
簽訂加盟合同：雙方深度洽談協(xié)商，簽訂過江龍火鍋加盟合同。
交納保證金：照市場管理規(guī)范化要求，向公司繳納保證金。
區(qū)域市場調(diào)研：加盟者協(xié)同公司區(qū)域經(jīng)理對當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行初步市場調(diào)研。
專賣店裝修：過江龍火鍋專賣店選擇，租賃合同的簽訂，設(shè)計裝修。
隊伍組建：依據(jù)區(qū)域市場營銷工作開展需要及合同要求，招聘并組建員工隊伍。
公司培訓(xùn)：公司派員到區(qū)域市場指導(dǎo)或組織人員至公司總部參加培訓(xùn)。
首批進(jìn)貨：確認(rèn)進(jìn)貨品種及數(shù)量，過江龍火鍋專賣店首批進(jìn)貨。
